Zubereitung
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Zubereitung
- 1
Haselnüsse in den Mixtopf geben und rösten bis sie duften
Temp:100°CStufe:Stufe 2Zeit:5 Min - 2
Geröstete Nüsse grob zerkleinern und beiseite stellen
Stufe:Stufe 4Zeit:3 Sek - 3
Mixtopf reinigen, Haferflocken und Butter hineingeben und goldbraun rösten
Temp:100°CStufe:Stufe 2Zeit:4 Min - 4
Geröstete Haferflocken mit 2 EL Zucker vermischen und herausnehmen
Stufe:Stufe 2Zeit:10 Sek - 5
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen und mit Sahne, restlichem Zucker, Honig und Lebkuchengewürz erwärmen
Temp:80°CStufe:Stufe 3Zeit:6 Min - 6
Orangenschale und Zimt zugeben und die Creme zu einer sämigen Konsistenz aufschlagen
Stufe:Stufe 4Zeit:1 MinZubehör:Rühraufsatz - 7
Creme in Gläser füllen und mit gerösteten Haferflocken und Haselnüssen garnieren, mindestens 2 Stunden kalt stellen
Bayerische Lebkuchen-Haferflocken-Creme mit gerösteten Haselnüssen
"Eine himmlisch cremige Winterdessert-Variation, die bayerische Lebkuchengewürze mit knusprigen Haferflocken und gerösteten Nüssen vereint. Perfekt für gemütliche Winterabende und bringt das Aroma der Weihnachtsmärkte direkt auf den Dessertlöffel."
Nachspeise
Bayerisch
vegetarisch
glutenfrei
Zeit25 Min
Portionen4
SchwierigkeitMittel
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Zutaten
- Haselnüsse80 g
- Haferflocken (kernig)60 g
- Sahne400 ml
- Zucker80 g
- Lebkuchengewürz1 TL
- Honig2 EL
- Vanilleschote1 Stück
- Butter20 g
- Zimt1 Prise
- Orangenschale (abgerieben)1 TL
KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Zubereitung
- 1
Haselnüsse in den Mixtopf geben und rösten bis sie duften
Temp: 100°CStufe: Stufe 2Zeit: 5 Min - 2
Geröstete Nüsse grob zerkleinern und beiseite stellen
Stufe: Stufe 4Zeit: 3 Sek - 3
Mixtopf reinigen, Haferflocken und Butter hineingeben und goldbraun rösten
Temp: 100°CStufe: Stufe 2Zeit: 4 Min - 4
Geröstete Haferflocken mit 2 EL Zucker vermischen und herausnehmen
Stufe: Stufe 2Zeit: 10 Sek - 5
Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen und mit Sahne, restlichem Zucker, Honig und Lebkuchengewürz erwärmen
Temp: 80°CStufe: Stufe 3Zeit: 6 Min - 6
Orangenschale und Zimt zugeben und die Creme zu einer sämigen Konsistenz aufschlagen
Stufe: Stufe 4Zeit: 1 MinZubehör: Rühraufsatz - 7
Creme in Gläser füllen und mit gerösteten Haferflocken und Haselnüssen garnieren, mindestens 2 Stunden kalt stellen
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