KI-generiertes Rezept
Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Cremiges Mango-Kokos-Hähnchen
Ein exotisches Hauptgericht mit zartem Hähnchenfleisch in einer samtigen Kokos-Mango-Sauce. Die süße Mango harmoniert perfekt mit der cremigen Kokosmilch und verleiht dem Gericht eine tropische Note.
Zutaten
- •1 Stück Zwiebel
- •300 g Hühnerfleisch
- •2 Stück Mango
- •1 Dose (400ml) Kokosmilch
Zubereitung
- 1
Zwiebel schälen, halbieren und in den Mixtopf geben. Zerkleinern.
Thermomix Einstellungen:
Temperatur: 0°C
Geschwindigkeit: Stufe 5
Zeit: 4 Sek
Zubehör: Rühraufsatz
- 2
Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und zu den Zwiebeln geben. Anbraten.
Thermomix Einstellungen:
Temperatur: 100°C
Geschwindigkeit: Linkslauf Stufe 1
Zeit: 8 Min
Zubehör: Rühraufsatz
- 3
Eine Mango schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Zum Hähnchen geben.
Thermomix Einstellungen:
Temperatur: 0°C
Geschwindigkeit: Linkslauf Stufe 1
Zeit: 10 Sek
Zubehör: Rühraufsatz
- 4
Kokosmilch hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen.
Thermomix Einstellungen:
Temperatur: 90°C
Geschwindigkeit: Linkslauf Stufe 1
Zeit: 15 Min
Zubehör: Rühraufsatz
- 5
Zweite Mango schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Als frische Garnitur über das fertige Gericht geben.
Thermomix Einstellungen:
Temperatur: 0°C
Geschwindigkeit: 0
Zeit: 0 Min
Zubehör: Rühraufsatz
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