KI-generiertes Rezept

Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.

Knoblauch-Semmelbrösel

Aromatische, goldbraune Semmelbrösel mit intensivem Knoblauchgeschmack. Perfekt als Topping für Pasta, Salate oder Suppen. Ein einfaches Rezept, das jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht.

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15 Min
4 Portionen
Einfach
Deutsch
vegetarisch
vegan

Zutaten

  • 4 Zehen Knoblauch
  • 4 Stück Semmel

Zubereitung

  1. 1

    Knoblauchzehen schälen und in den Mixtopf geben. Hacken.

    Thermomix Einstellungen:

    Temperatur: ohne

    Geschwindigkeit: Stufe 7

    Zeit: 3 Sek

    Zubehör: ohne

  2. 2

    Semmeln in grobe Stücke brechen und zum gehackten Knoblauch in den Mixtopf geben. Zu feinen Bröseln zerkleinern.

    Thermomix Einstellungen:

    Temperatur: ohne

    Geschwindigkeit: Stufe 8

    Zeit: 10 Sek

    Zubehör: ohne

  3. 3

    Die Knoblauch-Semmelmischung ohne Fett rösten, bis sie goldbraun und knusprig ist. Dabei regelmäßig wenden.

    Thermomix Einstellungen:

    Temperatur: 100°C

    Geschwindigkeit: Linkslauf Stufe 2

    Zeit: 8 Min

    Zubehör: ohne

  4. 4

    Die gerösteten Knoblauch-Semmelbrösel aus dem Mixtopf nehmen und vollständig abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

    Thermomix Einstellungen:

    Temperatur: ohne

    Geschwindigkeit: ohne

    Zeit: ohne

    Zubehör: ohne

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