Zubereitung
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Tomaten waschen und vierteln. Stielansätze entfernen. Tomaten in den Mixtopf geben.
Tomaten zerkleinern und erste Flüssigkeit freisetzen.
Tomaten ohne Deckel einkochen lassen, damit Flüssigkeit verdampfen kann. Gelegentlich umrühren.
Tomatensoße durch den Garkorb passieren, um Haut- und Kernreste zu entfernen. Dazu Garkorb in den Mixtopf einsetzen und Soße durchdrücken.
Passierte Tomatensoße nochmals kurz aufkochen und final eindicken lassen.
"Eine intensive, aromatische Tomatensoße aus frischen Tomaten. Perfekt als Basis für Pasta, Pizza oder andere Gerichte. Die lange Kochzeit im Thermomix sorgt für eine perfekte Konsistenz."
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Dieses Rezept wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt. Kochen mit Verantwortung – bitte überprüfe die Zutaten und Anweisungen vor dem Nachkochen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten passe das Rezept entsprechend an.
Tomaten waschen und vierteln. Stielansätze entfernen. Tomaten in den Mixtopf geben.
Tomaten zerkleinern und erste Flüssigkeit freisetzen.
Tomaten ohne Deckel einkochen lassen, damit Flüssigkeit verdampfen kann. Gelegentlich umrühren.
Tomatensoße durch den Garkorb passieren, um Haut- und Kernreste zu entfernen. Dazu Garkorb in den Mixtopf einsetzen und Soße durchdrücken.
Passierte Tomatensoße nochmals kurz aufkochen und final eindicken lassen.
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